Teriyaki steak
sponsored links
Nagyon finom és nagyon gyors vacsora. A steak forróra hevített serpenyõben (pár csepp olívaolajjal meglocsolva) sült. A közepesen átsült változat nagyjából 5-5 percet vesz igénybe (de ez gyakorta a tûzhelytõl függ).
Személy szerint ezt a rózsaszínre sütött (medium rare) változatot preferálom.
Teriyaki szósszal locsoltam meg, melyhez 5 evõkanál mirint, 5 evõkanál szójaszósszal, 3 gerezd fokhagymával és friss reszelt gyömbérrel forraltam össze.
Basmati rizst fõztem ki köretnek, és zöld salátaleveleket valamint ...