Teriyaki csirkeszárny by Nea
sponsored links
A csirkeszárny véleményem szerint egy igazi ínyenc fogás. Mivel nagy rajongói vagyunk sokat kísérletezem azzal, hogy minél változatosabb formában kerüljön terítékre. Házi készítésû pácokat is gyakran készítek hozzá, mert kedveljük az intenzívebb, keleties ízhatást. Kétszer úgyanúgy szinte sohasem készül, mert mindig variálok valamit a fûszerezésen vagy a pác összetevõin. Ez a recept is saját kísérletezés, az ismétlés azt hiszem nem várat majd túl sokat magára.
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 2 ek. olaj
páchoz:
- 1 dl Teriyaki szósz
- 3 ek. ketchup
- 3 ek. szójaszósz
- 1 ek. chiliszósz
- 1 kk. gyömbérpor vagy diónyi friss reszelt gyömbér
- 2 ek. barnacukor
- 2 ek. méz ...