KĂŠtfĂŠle mĂłdon kĂŠszĂźlt, az egyik csirkĂŠs, a mĂĄsik Goody Foody-s lett. Ez utĂłbbit mĂĄr tĂśbbszĂśr emlĂ­tettem itt a blogon, azon egyszerĂť oknĂĄl fogva, mert finom. Ellenben jĂł drĂĄga. Illetve, ha Ăşgy nĂŠzzĂźk, a FĂŠrj 98%-os marhahĂşs tartalmĂş hĂşspogĂĄcsĂĄjĂĄval egyenĂŠrtĂŠkĂť az ĂĄra. Persze minden viszonylagos, mert a vanĂ­liarĂşd 26 ezer Ft-os kilĂłnkĂŠnti ĂĄrĂĄhoz kĂŠpest seholsenemvan. :)

(Közben hatásszünet, Ábel valamiért felsírt. Olyan kis cuki ilyenkor, annyira picike, és törékeny, ellenben napközben határozott örökmozgó kis srác önálló döntésekkel és akarattal. Aztán, ahogy lejöttem, láttam, hogy Magdi is Goody Foody-val fõzött. Én mondjuk a marhásnál jobban kedvelem a csirkéset, de el tudom képzelni, hogy egy ilyen levesbe nagyon jó íze lehet.)

VisszatĂŠrve a tepsis zĂśldsĂŠgekhez, a fenti fasĂ­rt nĂŠlkĂźl is megĂĄllja a helyĂŠt, de jĂł vele. EgyĂŠbkĂŠnt mĂŠg a hajnali szoptatĂĄs alatt talĂĄltam ki, azon agyalva, mi van otthon, ĂŠs mi az ami kevĂŠs munkĂĄval kĂŠszen van. Abban maradtam magammal, hogy a zĂśldsĂŠgeket ĂśsszevĂĄgom, mehetnek a sĂźtĂľbe, ĂŠs fĂľzĂśk hozzĂĄ barnarizst. Ez utĂłbbi adta magĂĄt, mert mĂĄr rĂŠgen ettĂźnk, pedig gyakran ĂŠrdemes fogyasztani, mert magas a rost tartalma, Ă­gy ideĂĄlis a mĂŠregtelenĂ­tĂŠsben. SzelĂŠnt, mangĂĄnt, magnĂŠziumot ĂŠs vasat tartalmaz, emellett sok B, E, K vitamint is beviszĂźnk vele a szervezetbe. (ForrĂĄs: ITT)

A fûszerezés aztán a férjem kajájából adta magát, és illett bele, nagyon finom lett. Igaz, hogy K*tányi szárnyas pác, de nem zavart, hogy nem volt mit pácolni. Ábelnek ugyan nem ízlett csak a natúr barna rizs, de Õ már csak ilyen egyszerû ízlésû. :)

HozzĂĄvalĂłk:

1 db padlizsĂĄn

1 db cukkini

4 db paradicsom

3 db fehĂŠr hĂşsĂş paprika

2 nagy fej gomba

1 kis fej vĂśrĂśshagyma

3 db Goody Foody csirkĂŠs Ă­zesĂ­tĂŠsĂť szelet

1 ek pĂĄlmazsĂ­r

szĂĄrnyas pĂĄc fĂťszerkeverĂŠk

1 kk sĂł

1 nagy bĂśgre barna rizs

1 kk sĂł

1 kk vegamix

A zĂśldsĂŠgfĂŠlĂŠket megtisztĂ­tjuk, ĂŠs nagyobb darabokra vĂĄgjuk (a padlizsĂĄn hĂŠjĂĄt gyakran levĂĄgom, mert nagyon kesernyĂŠs tud lenni) A Goody Foody-t feldaraboljuk, kizsĂ­rozott jĂŠnaiba szĂłrjuk a zĂśldsĂŠgekkel egyĂźtt. MegszĂłrjuk a fĂťszerkeverĂŠkkel ĂŠs sĂłval. SĂźtĂľzacskĂłba hĂşzzuk, vagy alufĂłliĂĄval lefedjĂźk, ĂŠs lassĂş tĂťzĂśn 35-40 percet sĂźtjĂźk, mĂ­g a zĂśldsĂŠgek megadjĂĄk magukat.

Ezalatt a barna rizst a sĂłval ĂŠs a vegamix-szel, illetve 2,5 bĂśgre vĂ­zzel 45-50 percig fĂľzzĂźk.

sponsored links