Tepsis krumplival sült hússzeletek
sponsored links
Ismét egy nagyon egyszerû alapanyagokból készülõ egyszerû étel.
Hozzávalók:
0,5 kg nyúl színhús
1 kg krumpli
5-7 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej hagyma
olaj
só, bors
1. Elõmelegítjük a sütõt 200 fokra.
2. A húst megmossuk és négy szeletre vágjuk. Hasonló a csirkemellhez, de egy része a húsnak elég vékonyka, nem baj, az is jó lesz. Sózzuk, borsozzuk.
3. A krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk és sózzuk. A hagymát félbevágjuk, aztán a feleket negyedeljük, a szalonnát 2 cm-es vékony szeletekre vágjuk.
4. Elõveszünk egy pecsenyesütõ tepsit, belerakjuk a krumplit, rászórjuk a hagymát és ...