Tepsis krumpli egészben és gazdagon díszítve:)

2011-09-19

sponsored links


Ez is a finom vacsora része volt Boros Emiéknél Udvarhelyen. Szerintem így készül (de Emi kijavíthat):
Kiolajozom a tepsit és hagymát karikázok rá meg fokhagymát. Erre fektetem a meghámozott bevágott krumplikat, amit kolbászkarikákkal és répakarikákkal megtûzdelek. Fûszerezem (gondolom só, bors,ami ízlik:) Fóliával letakarva sütõbe tolom, s ha megpuhult, leveszem a fóliát és a hagymás lével locsolgatva kicsit megpirítom. Ropogós, finom, kiadós, mutatós... mit mondjak még? De a legfontosabb jellemzõje az volt, hogy nagyon sok szeretettel volt feltálalva s elfogyasztva az asztalnál. Hát ezt már nem tudtam lefényképezni, mert a leglényegesebb pillanatoknál én elfelejtem, hogy van fényképezõgép, de az már nem is erre a blogra került volna talán:). Köszönjük, Emi. Kérlek küldd el a ...

Folytats a blogon ... mutterkonyhaja.blogspot.com/2011/09/t...

sponsored links

Keres?s