Tepertõs vakarcs
sponsored links
Zilahy Ágnes szerint: "Ha a kenyeret nem sütjük is a háznál, azért tepertõs-vakarcsot készíthetünk, külön e czélra gyúrt kenyértésztából. Forrón igen jó étel."
Az elmúlt héten kipróbáltam az egyik kollégám leegyszerûsített házi sajt receptjét. A savó kelt tésztákba, kenyerekbe történõ felhasználásáról remek tanácsokat kaptam a FB-on, így víz helyett most ezzel készítettem vakarcsokat.
Hozzávalók:
- 50 dkg kenyérliszt (BL 80)
- 3 dl savó (vagy víz)
- 2,5 dkg friss élesztõ
- 1 evõkanál só ...