Tepertõkrém
sponsored links
Tepertõkrémet készítettem. Volt, van oka. Házi tepertõ volt, de sajnos nem volt tökéletesen kisütve. Egy részét átsütöttem, de egy részébõl krémet készítettem nem mással, mint egy jó adag házilag készített mustárral.
Hozzávalók:
Tetszõlegesen házi tepertõ (kb 30 dkg volt)
3 db fõtt tojás
1 evõkanál házilag készített mustár
2 db zöldhagyma,
só,
fehér bors
Elkészítése:
A tepertõt késes robotba raktam, összezúztam. A krémet átraktam egy kerek tálba, s hozzá adtam a fõtt tojásokat, a mustárt, fûszereztem és botmixerrel pépesítettem. Beraktam a hûtõszekrénybe, hogy reggelre finom tepertõkrémes kenyeret ehessünk.
Ha esetleg érdekel a házi mustár receptje IDE kattintva olvashatod.