Tempura tésztában sült csirkemell, remulade mártással

2012-05-20

sponsored links


A tempura tészta szárnyas húsokhoz és ugyanúgy zöldségekhez is felhasználható. Viszont a remulade mártás egy igazán remek kis találmány. Számomra most került fel az I-re a pont. Nem csak bundás ételekhez kiváló, hanem sült krumplihoz, mártogatóshoz vagy éppenséggel salátaöntetként is használhatjuk. 2 fõre

1 nagyobb csirkemell - só - bors - liszt
Tempuratészta: 2 tojássárgája - 20 dkg liszt - só - 4 dl jéghideg víz - (metélõhagyma)
Remulade mártás: 3 nagy kanál tejföl - 2 kanál majonéz - só - bors ...

Folytats a blogon ... kiskonyham.blogspot.com/2012/05/tempu...

sponsored links

Keres?s