Teljes kiörlésû zsemle
sponsored links
Egyszerûen elkészíthetõ zsemle, egyszerû alapanyagokból. Általában ezt sütöm, vagy ezt a tökmagosat.
Ha szendvicset szeretnénk belõle készíteni, akkor ajánlatos laposabbra készíteni. Vagyis a tésztát ki kell nyújtani kb ujjnyi vastagságúra, majd kör alakú kiszúróval (pl pohár) kivágni, így sütés közben épp szendvicsnek megfelelõ vastagságú lesz.
Finom, a teljes kiörlésû liszt ellenére is könnyû, puha zsemlék.
Hozzávalók:
- 30 dkg teljes kiörlésû búzaliszt
- 25 dkg fehér kenyérliszt
- 2,80-3 dl víz
- 1 evõkanál tejföl
- 3 evõkanál olívaolaj
- 1 evõkanál ecet ...