sponsored links

Ízre ezt a kenyeret szeretem a legjobban. A Dr.* KalmĂĄr liszteknek nincs pĂĄrja! Megtoldom még néhĂĄny maggal, és a tetejére szĂłrok még rĂĄadĂĄsnak egy kis azték zsĂĄlya magot, hogy még egészségesebben tĂĄplĂĄlkozzunk!

HozzĂĄvalĂłk 3 db 50 dkg-os kenyérhez:

KovĂĄsz:

• 50 dkg Teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly liszt
•   2 dkg friss élesztĂľ
•   6-8 dl meleg vĂ­z / 35-37 fokos/

 A langyos vĂ­zben felolvasztom az élesztĂľt, majd fokozatosan hozzĂĄkeverem a lisztet. EzutĂĄn letakarva meleg helyen hagyom mĂĄsnapig.

HozzĂĄvalĂłk:

50 dkg teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly liszt
  2-2,8 sĂł / Ă­zlés szerint/ ...