Teljes kiõrlésû kenyér

2011-07-22

sponsored links


  • 500 gr teljes kiõrlésû liszt

  • 25 gr élesztõ

  • 1 dl + 2,5 dl meleg víz

  • 1 kk cukor

  • 1 kk só

  • 0,5 kk õrölt kömény

  • 1,5 ek olívaolaj
1 dl meleg vízhez adj 1 kk cukrot, morzsold el benne az élesztõt, és hagyd felfutni. Öntsd a lisztet egy tálba, add hozzá a sót, az õrölt köményt, az olívaolajat és a felfutott élesztõt, keverd össze, majd apránként add hozzá a maradék 2,5 dl meleg vizet is. Dagassz belõle rugalmas tésztát. Akkor jó, ha már elválik az edény falától. Takard le egy tiszta konyharuhával, hagyd kelni...

Folytats a blogon ... eveandapple.blogspot.com/2011/07/telj...

sponsored links

Keres?s