sponsored links

Nemrég egy régi barĂĄtnĂľméknél jĂĄrtam, akiknél kĂźlĂśnĂśsen jĂł lett az idei cukkini termés. Ekkora mĂĄr kiprĂłbĂĄltak jĂłpĂĄr receptet, de egy idĂľ utĂĄn, fĂľleg, mivel a fagyasztĂłjukban sem volt hely, ĂśrĂźltek volna pĂĄr cukkinimentes napnak:)

Mivel mi idén addig nem készĂ­tettem semmilyen cukkinis dolgot, Ă­gy mindenki nagy megelégedésére elhoztam a kertben talĂĄlhatĂł két legnagyobb cukkinit (1,6 és 1,9 kilĂłsak voltak...), hogy kicsit én is kĂ­sérletezzek.

Mivel a barĂĄtnĂľm emlĂ­tette, hogy kapott egy nagyon jĂł cukkini kenyér (vagyis gyĂźmĂślcskenyér) receptet, ezért hazaérve én is keresgélni kezdtem. Természetesen, ahogy mindig, milliĂł féle vĂĄltozatban készĂ­tik ezt a kevert sĂźtemény, Ă­gy végĂźl az ĂśsszetevĂľk mellett a képek dĂśntĂśtték el a kérdést, vagyis leginkĂĄbb az az egy, amelyiken a blogger gyerekkori receptes fĂźzete lĂĄthatĂł:) Eredeti recept itt.

Az eredetihez képest vĂĄltoztattam, természetesen, a liszten, illetve a sĂźtĂľpor-szĂłdabikarbĂłna kombĂłt is egyszerĂťen sĂźtĂľporral vĂĄltottam ki.

Teljes kiĂľrlésĂť cukkinis gyĂźmĂślcskenyér

30-35 dkg reszelt cukkini
3 tojĂĄs
12 dkg méz (vagy 15 dkg sĂśtét nĂĄdcukor) ...