sponsored links

MĂĄr régen megĂ­gértem lĂĄnyaimnak, hogy készĂ­tek egyszer finom habos rĂłlĂłt nekik. KészĂźlhetett volna leveles tésztĂĄbĂłl is, Ăşgy gyorsabb lett volna, de megadtam a mĂłdjĂĄt, és finom édes kelt tésztĂĄbĂłl csinĂĄltam. A tejszĂ­nhab mellett a finom édes kerti mĂĄlna (ami a mi kertĂźnkben termett, és lefagyasztottam) mĂĄr csak feltette az egészre a koronĂĄt. KészĂźlhet Ăşgy is, hogy a mĂĄlnĂĄt pĂźrésĂ­tjĂźk, és ĂśsszekeverjĂźk a tejszĂ­nhabbal.

TejszĂ­nhabos kelt rĂłlĂłk mĂĄlnĂĄval

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz: 50 dkg liszt, 6 g szĂĄrĂ­tott élesztĂľ, 10-12 dkg cukor, 2 tasak vanĂ­liĂĄs cukor, 1 ..., 2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 5 dkg puha vaj, 1 citrom reszelt héja, késhegynyi sĂł, 1,5-2 dl langyos tej;

a tĂśltelékhez: 8 dl habtejszĂ­n, 2 tasak habfixĂĄlĂł, 2 evĂľkanĂĄl ...