Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejszínes tepsis fátyolkrumpli
sponsored links
Sokszor bajban vagyunk azzal, hogy milyen köretet is készítsünk el az ebédhez. Ha megkérdezem a családot, hogy mi legyen a hús mellé, általában azt a választ kapom, hogy krumpli. Na de milyen krumpli? Most egy különlegességet hoztam nektek, ami akár magában is megállja a helyét, nem csak köretként.
Hozzávalók: 1/2 kg burgonya (uborka reszelõn szeletelve), só, bors, petrezselyem, 250 ml tejszín, kevés tej, 1 kis doboz tejföl, 3 gerezd fokhagyma, olíva olaj, reszelt sajt.
A burgonyát meghámozzuk, majd az uborkareszelõn fátyol vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit meglocsolunk némi olíva olajjal, erre öntjük a szeletelt burgonyát. Fûszerezzük. A tejfölbe elkeverjük a tejszínt és a tejet. (nem kell sok) Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk ...