sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 40 dkg sĂĄrgaborsĂł , 2 evĂľkanĂĄl  szĂľlĂľmagolaj, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, ĂľrĂślt bors, himalĂĄja sĂł, 1 darabka kolozsvĂĄri szalonna, 2 dl fĂľzĂľtejszĂ­n

ElkészĂ­tése: az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt a szalonnĂĄval egyĂźtt megpirĂ­tjuk a felhevĂ­tett olajon. RĂĄtesszĂźk a megmosott sĂĄrgaborsĂłt és hozzĂĄadjuk a lereszelt fokhagymĂĄkat. SĂłval, ĂľrĂślt borssal fĂťszerezzĂźk, felĂśntjĂźk kb. mĂĄsfélszeres mennyiségĂť vĂ­zzel,  puhĂĄra fĂľzzĂźk. Én nem szoktam behabarni, addig fĂľzĂśm amĂ­g kellĂľen be nem sĂťrĂťsĂśdik. Ekkor beleĂśntĂśm a ...