Most mĂĄr én is mosolygok magamon, mert olyan ételeket is kezdek megszeretni, amit sok éven ĂĄt meg nem ettem volna. A meggy - csak Ăşgy magĂĄban - szintén ezek a kĂśzé a nem szeretem kimondottan-ételek kĂśzé tartozik, de most, hogy a kertĂźnkben idén a két kis meggyfĂĄnk is hozott termést, nincs szĂ­vem kidobni vagy mind egy szĂĄlig elajĂĄndékozni a rĂłluk leszedett gyĂźmiket. A mi meggyĂźnk ui. az édesebb fajtĂĄbĂłl valĂł, ĂśnmagĂĄban fogyasztva is Ă­zlik nekem, rĂĄadĂĄsul abszolĂşt bio, mert nem érte permetszer.

Az idén nagyon kedvezĂľ volt az idĂľjĂĄrĂĄs a meggytermés szempontjĂĄbĂłl, Ă­gy a meggyfĂĄink kb. 5 kilĂłnyi mennyiséggel ajĂĄndékoztak meg bennĂźnket. Egy részét persze mégis elajĂĄndékoztam AnyĂĄéknak és Gold barĂĄtnĂľmnek.

Meggyszedés utĂĄn aztĂĄn azonnal beindult a fantĂĄziĂĄm, és lĂĄttam magam, ahogy egymĂĄs utĂĄn készĂ­tem a meggyes édességeket. A sort ezzel a krémlevessel kezdtem, és meg kell mondjam, még én is meglepĂľdtem, mennyire jĂłl esett kanalazni a sajĂĄt meggybĂľl készĂźlt Ăźde, nyĂĄri leveskét.

InnentĂľl kezdve tehĂĄt éljen a meggy! :-D

HozzĂĄvalĂłk kb. 8 személyre

1 kg magozott meggy (nĂĄlam édesebb fajtĂĄbĂłl)

2,5 dl tejszĂ­n

2,5 dl tej ...

sponsored links