Tejszínes kukoricaleves
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 2-3 csõ zsenge kukorica, 1 hagyma, 3 dkg vaj, 12 dkg császárszalonna, 2 tojás sárgája, 2 dl tejszín, só, bors, fûszerpaprika, petrezselyemzöld
Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Félrehúzzuk a tûzrõl, megszórjuk egy nagyon kevés fûszerpaprikával, sóval meg borssal és felöntjük vízzel. A kukoricaszemeket éles késsel levágjuk a csövekrõl és belerakjuk a levesbe. Addig fõzzük, míg a kukorica megpuhul. A ...