Tejszínes-korianderes-padlizsános penne
sponsored links
Télbõl kilábalva, de még fél lábbal benne, tényleg minden nap csak a zöldségek-gyümölcsök, vitaminok forognak a szemem elõtt és egyfolytában szívnám magamba a friss zöldeket:) Padlizsán-tejszín adott volt, a többi érzésre került bele, persze minden kóstolás után csak egyre több koriander...isteni ízvilága lett:) Azt már hozzá sem kell tennem, hogy milyen gyors elkészíteni...
Hozzávalók 4 személyre:
3 ek olívaolaj
2 padlizsán
2 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
250 ml tejszín
1 kk frissen õrölt feketebors
5 tk koriander ...