Tejszínes karfiolleves medvehagymával

2017-04-27

sponsored links

Tejszínes karfiolleves chilivel és medvehagymával


A medvehagyma ebbõl a levesbõl sem maradhatott ki.

Hozzávalók:


  • 1 kisebb fej karfiol
  • 4 db sárgarépa
  • 0,5 csokor petrezselyem
  • 2 db chili paprika
  • 12 levél medvehagyma
  • bors
  • õrölt csípõs piros paprika
  • õrölt fekete bors
  • 8 dl víz
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 dl tejszín

    • Elkészítés:


    A karfiolt rózsákra szedem, megmosom, s vízben felteszem fõni, beleteszem a felkarikázott répát, a chili paprikát, a felvágott petrezselyemlevelet és medvehagymát, sóval, borssal, paprikával fûszerezem.

    Amikor a karfiol már majdnem puha, behabarom a lisztes tejföllel, öntök bele tejszínt.

    Tálaláskor a levest megszórom piros paprikával, borssal, teszek rá egy medvehagyma levelet, s vágok rá chili paprikát.






    Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2017/04/tejs...

    sponsored links

    Keres?s