TejszĂ­nes epertortĂĄt készĂ­tettem a hétvégén, amelyhez nem szabadott finomĂ­tott cukrot és lisztet hasznĂĄlnom. Szerencsére ma mĂĄr szinte bĂĄrhol beszerezhetĂľk a kĂźlĂśnleges alapanyagok egy ilyen édességhez. Trollanyut kérdeztem meg, hogy milyen édesĂ­tĂľt hasznĂĄljak hozzĂĄ, Ăľ az eritritolt ajĂĄnlotta. KĂśszĂśnĂśm itt is a tanĂĄcsĂĄt! NyĂ­rfacukorral mĂĄr sĂźtĂśttem tortĂĄt, ott éreztem némi utóízt a sĂźteményben, most viszont nem. MĂĄskor is eritritolt fogok hasznĂĄlni, ha szĂźkség lesz rĂĄ.

Egy kisebb, 10 szeletes tortĂĄt készĂ­tettem, Ă­gy a recept is egy ekkora, felnĂľtt-tenyérnyi tortĂĄhoz szĂłl. Az oldalĂĄt nem vontam be semmivel, nagyon tetszett "natĂşran" a lapok széle és a kétféle tĂśltelék lĂĄtvĂĄnya.

UtĂłlag jutott eszembe, hogy akĂĄr Valentin napra is elkészĂźlhet ez a kis tortĂĄcska. A KiskanĂĄl blogon éppen zajlik a témĂĄban a receptek gyĂťjtése, lessetek be oda is! :-)

3db tojĂĄs

3 evĂľkanĂĄl eritritol ...

sponsored links