Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejszínes eper fagyi
sponsored links
Ééééés igen! Meg van a fagyi gépem! :) Már vártam rá, hogy az egyik kedvenc áruházamba elérhetõ legyen, mert emlékeztem, hogy tavaly is volt pici pénzért. Nagyon sok fagyiba csalódtam már és a legnagyobb gond az, hogy nálunk, bár ezt többször is említettem már, nincs egy normális cukrászda vagy fagyizó, ahol igazi krémes olasz vagy csak hasonló fagyit lehetne enni. Nagyon szomorú az is, hogy sajnos minden sütemény és fagyi (bár azt írják 4 dkg) egyre kisebb lesz az ára meg egyre jobban nõ.
Ezen a hosszú hétvégén nem kellett fõzzek, mert minden nap ünnepeltünk valamit és vendégségbõl vendégségbe mentünk. Ma apuék hoztak a cukrászdából krémest, ugyanis lassan már csak ezt vagyok hajlandó megenni, mert ebbe legalább nincs növényi tejszínhab, amitõl egyébként rosszul vagyok. A lényeg, hogy a krémes elfért a tenyerembe. A magassága pedig 2 ujjnyi volt. Egyszerûen hihetetlen.
Szóval ezek a csalódások vezettek folyamatosan ahhoz, hogy be kellett szerezzek egy fagyi gépet.
Mivel még egy picit tart az eper szezon, ezért gondoltam, hogy ezzel kezdem és ezután megállás nélkül jönni fogok fagyi receptekkel, ugyanis nagyon megtetszett. Jah, és gyorsan meg van, nem igényel sok idõt. Csak idõbe ki kell találni, mert elõtte egy nappal be kell tenni a mélyhûtõbe a tálat. :)
Tejszínes eper fagyi
Hozzávalók (1 liter):
300 g eper
250 g mascarpone
200 g habtejszín
200 g joghurt
40 g porcukor
1 tk. citromlé
Elkészítés:
Az epret, a mascarponét, a joghurtot, a porcukrot és a citromlét tegyük egy tálba és botmixerrel keverjük simára. A tejszínt verjük fel, de nem kell teljesen keményre. Keverjük össze, majd tegyük a hûtõbe pár óra hosszára.
Ezután töltsük fagyi gépbe és 40 perc alatt el is készül a krémes tejszínes fagyi.
Ezen a hosszú hétvégén nem kellett fõzzek, mert minden nap ünnepeltünk valamit és vendégségbõl vendégségbe mentünk. Ma apuék hoztak a cukrászdából krémest, ugyanis lassan már csak ezt vagyok hajlandó megenni, mert ebbe legalább nincs növényi tejszínhab, amitõl egyébként rosszul vagyok. A lényeg, hogy a krémes elfért a tenyerembe. A magassága pedig 2 ujjnyi volt. Egyszerûen hihetetlen.
Szóval ezek a csalódások vezettek folyamatosan ahhoz, hogy be kellett szerezzek egy fagyi gépet.
Mivel még egy picit tart az eper szezon, ezért gondoltam, hogy ezzel kezdem és ezután megállás nélkül jönni fogok fagyi receptekkel, ugyanis nagyon megtetszett. Jah, és gyorsan meg van, nem igényel sok idõt. Csak idõbe ki kell találni, mert elõtte egy nappal be kell tenni a mélyhûtõbe a tálat. :)
Tejszínes eper fagyi
Hozzávalók (1 liter):
300 g eper
250 g mascarpone
200 g habtejszín
200 g joghurt
40 g porcukor
1 tk. citromlé
Elkészítés:
Az epret, a mascarponét, a joghurtot, a porcukrot és a citromlét tegyük egy tálba és botmixerrel keverjük simára. A tejszínt verjük fel, de nem kell teljesen keményre. Keverjük össze, majd tegyük a hûtõbe pár óra hosszára.
Ezután töltsük fagyi gépbe és 40 perc alatt el is készül a krémes tejszínes fagyi.