Sajnos a gépem még mindig rossz, de nem szerettem volna lemaradni a VKF-rĂľl Ă­gy felkerekedtĂźnk és ĂĄtmentĂźnk egy rokonhoz gépezni :) Emiatt egy kicsit meg is vagyok zavarodva, de nem panaszkodom, mert bĂĄr nagyon egyszerĂť, de isteni kis desszertet készĂ­tettem. Az eredeti recept baracklikĂľrben marinĂĄlt barackkal készĂźlt, de mivel én nem iszom alkoholt, maradt a sima gyĂźmĂślcs és barack helyett eper. De aki szeretné, egy kis likĂľrben meg lehet ĂĄztatni az epret is. 3-4 pohĂĄr

95 g bĂşzadara ? 3 csomag vanĂ­liĂĄs cukor ? 3+1 kanĂĄl cukor ? ? l tej és egy kicsi ? 1 kanĂĄl margarin ? 2 dl habtejszĂ­n ? 1 habfixĂĄlĂł ? fél kilĂł eper

KészĂ­tsĂźnk egy tejbegrĂ­zt (tej, cukrok, bĂşzadara), amibe a vége fele belekeverĂźnk egy kanĂĄl a margarint. Ha a fél liter tej nem lenne elég, még tehetĂźnk hozzĂĄ egy keveset, hogy ne legyen beton keménységĂť. KihĂťtjĂźk, de kevergessĂźk, hogy ne ĂĄlljon Ăśssze, ne keményedjen meg. Ha kihĂťl, leĂ­rĂĄs szerint felverjĂźk a tejszĂ­nt a habfixĂĄlĂłval és még egy kanĂĄl cukorral. A robotgéppel a grĂ­zt is fellazĂ­tjuk, hogy minél habosabb legyen, majd egy nagyobb kanĂĄllal Ăłvatosan a tejszĂ­n ?-ét beleforgatjuk. Az epret megmossuk és 4-6 részt vĂĄgjuk. A poharunkban Ă­zlés szerint rétegezzĂźk a tejszĂ­nes darĂĄt és a gyĂźmĂślcsĂśt. LegalĂĄbb 1 ĂłrĂĄt hagyjuk pihenni a hĂťtĂľben. TĂĄlalĂĄskor a maradék tejszĂ­nnel dĂ­szĂ­tsĂźk.

sponsored links