Tejszínes cukkinikrémleves sajttal, dióval, salátaolajjal
sponsored links
Tejszínes cukkinikrémleves sajttal, dióval, salátaolajjal
Megint egy cukkini krémleves.
Hozzávalók:
- 1 db közepes cukkini
- 1 db krumpli
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 1 db szárnyashúsleves leveskocka
- só
- õrölt fekete bors
- curry
- 1 dl fõzõtejszín
- 5 dl l víz
- 4 db kockasajt
- 4 db dió
- salátaolaj
Elkészítés:
A cukkinit és a krumplit feldarabolom. Egy fazékban olívaolajon megdinsztelem, fûszerezem, felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, puhára fõzöm. Hozzáöntöm a tejszínt.
Botmixerrel összekeverem.
Egy edénybe szedek cukkinilevest, teszek rá két félbevágott sajtot és két db diót.