A mai ebéd tejszĂ­nes csirke volt, tĂĄrkonnyal.

1 fej vĂśrĂśshagymĂĄt olajon megpirĂ­tottam, hozzĂĄadtam a felkockĂĄzott csirkemellet. SĂłztam, borsoztam, majd egy kis vizet adtam hozzĂĄ és puhĂĄra fĂľztem. Amikor a hĂşs elkészĂźlt, elfĂľztem rĂłla a maradék vizet, majd kb 3,5-4 dl fĂľzĂľtejszĂ­nt ĂśntĂśttem rĂĄ. Mivel picit hĂ­g maradt, egy kevés lisszttel is meghintettem, hogy besĂťrĂťsĂśdjĂśn. A végén morzsolt tĂĄrkonyt szĂłrtam rĂĄ, és az egészet jĂłl ...

Folytatás a blogon ... fejefoz.blogol.hu/?perm=3930986