A kelbimb?t Tibor fiammal szeretj?k eddig t?bbs?g?ben p?rolva k?sz?lt most kicsit m?sk?pp k?sz?tettem.  

Hozz?val?k:

1 csomag   450 g-os mirelit kelbimb? persze lehet frissb?l abb?l 500 g-t venn?k. 

1 doboz      200 ml 30 %-os tejsz?n 

F?szerek: S?, vega faszerkezet?k, major?nna ?s bors 

1 kan?l olaj 

3 dkg     vaj

F?l kan?l liszt 

Felforralok 1 liter v?zet. Beleteszem a s?t ?s a vega f?szerkever?ke ?s a kelbimb?t. F?l puh?ra f?z?m. Le sz?r?m ?s lecsepegtetem. Serpeny?ben felmeleg?tem az olajat r?teszem a kelbimb?t f?szerezem pici s?val, major?nn?val ?s fekete ?r?lt borssal.  Puh?ra p?rolom k?zben kikeverem a tejsz?nt a liszttel  amit r?keverek a kelbimb?ra r?teszem a vajat azzal is keverem egyet forr ?s elz?rom alatta a g?zt. R?ntott csirke m?jjal ettem. Finom lett m?skor is elfogom k?sziteni. 

sponsored links