Van egy tuti zĂśldségleves receptem, aminek az a titka, hogy csirkeszĂ­vet fĂľzĂśk bele és a végén pirosarannyal elkevert  tejfĂśllel habarom be.  Lehet, hogy furcsĂĄn hangzik a pirosaranyos tejfĂśl, de megéri kiprĂłbĂĄlni, mert eddig mindenkinek nagyon Ă­zlett.
EzĂşttal a csirkeszĂ­vek helyett kacsaszĂ­vvel készĂ­tettem, amitĂľl még Ă­zletesebb lett és a kétféle gombĂĄval (csiperke és laskagomba) abszolĂşt nyerĂľ leves lett belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk :
30 dkg kacsaszĂ­v (vagy csirkeszĂ­v)
2 sĂĄrgarépa
2 fehérrépa
1/2 szĂĄr pĂłréhagyma
2 gerezd fokhagyma
1/2 zellergumĂł
1 db karalĂĄbé ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2011/11/27/tejfolo...