sponsored links

TejfĂślĂśs-tĂşrĂłs, rumba ĂĄztatott mazsolĂĄs palacsinta, tojĂĄslikĂľrrel

A klasszikus palacsinta felturbĂłzva.

HozzĂĄvalĂłk

• 25 dkg liszt
• 1 tojĂĄs
• 3 dl tej
• 1 dl szĂŠnsavas ĂĄsvĂĄnyvĂ­z
• cukor
• ĂŠtolaj
• 20 dkg tĂşrĂł
• 2 dl tejfĂśl
• 1 ek mazsola
• 2 tk rum
• porcukor
• 5 cl tojĂĄslikĂľr

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A mazsolĂĄt beĂĄztatom a rumba.

A tĂŠsztĂĄt Ăśsszekeverem, Ăşgy hogy egy folyĂŠkony ĂĄllagĂş tĂŠsztĂĄt kapjak. 1 ĂłrĂĄt pihentetem.

Egy palacsintasĂźtĂľben az olajat felhevĂ­tem, s megsĂźtĂśm a palacsintĂĄkat. Kb. 10 palacsinta lesz ebbĂľl az adagbĂłl.

A tĂşrĂłt, a tejfĂśl bĂľ felĂŠt ĂŠs a mazsolĂĄt Ăśsszekeverem.

A palacsintát megtöltöm túrós, tejfölös masszával. Összetekerem, locsolok rá tojáslikõrt, szórok rá porcukort, s kanalazok rá tejfölt.