Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejfölös-tejszínes zöldségleves karfiolból és brokkoliból
sponsored links
Karfiolból és brokkoliból készítettem ma tejfölös-tejszínes zöldséglevest. A finom, tartalmas leves jólesett hidegben átfázott családtagjaimnak.
Hozzávalók: néhány karfiolrózsa (kb 1/3 fej karfiol), néhány brokkoli rózsa, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa,1 petrezselyemgyökér, zeller és petrezselyemzöld, 3 fehér kanál szárított zöldség (ételízesítõbõl kiszitált), 2 fehér kanál ételízesítõ, 2 liter forró víz. A habaráshoz: 3 evõkanál 12 %-os tejföl, 1-1,5 dl 30 % tejszín, 2 evõkanál rétes liszt, 2 dl hideg víz, végül kevés szárított petrezselyemzöld.
A karfiolt és a brokkolit kisebb darabokra vágtam, fazékba raktam. Hozzáraktam a felaprózott fej hagymát, felkarikázott ...