Tejfölös sertésszelet
sponsored links
A karaj biztos volt, mert az akadt a kezembe, de nem akartam snassz rántott húst belõle, annál is inkább, mert a héten már csirkébõl elõadtam Zsebibabánk egyik hisztis napján, amikor 4-re sikerült odajutnom, hogy ebédeljek valamit. Szóval karaj, s ha már csütörtök, akkor mondjuk tésztával. Nagyon jó lett, omlós hús, savanykás mártásban, nem az utolsó alkalommal került az asztalra.
Tejfölös sertésszelet
Hozzávalók:
35 dkg sertés karaj (CH 1,4g)
1 fej hagyma (5 dkg - CH 4,2g)
15 dkg tejföl (CH 5,7g)
2 dkg liszt (CH 15,3g)
1 fakanálnyi sertészsír (CH 0,0g) ...