Tejfölös pulykaragu
sponsored links
Már nem most készítettem el ezt az ételt, de mióta ez a fotó készült róla, már legalább kétszer csináltam. Nagyon finom szaftos, igazán finom és nagyon gyors húsétel. Maga a ragu simán beilleszthetõ a diétába, ritkán még a rizs is megengedhetõ magunknak.
Egy fej vörös hagymát megtisztítottam, felkockáztam és kevés olíva olajon megfuttattam. Ezután rátettem a csíkokra vágott pulyka húsit fehéredésig vagy még egy icipicit tovább is pirítottam. Sóval, borssal, petrezselyem zölddel és zúzott fokhagymával ízesítettem. Felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Fedõ alatt puhára pároltam a húsit. Majd egy pohár zsírszegény tejfölben elkevertem 1,5 ek étkezési kukorica keményítõt. Ezt öntöttem a nyakába. Jól átforraltam amíg a ...