sponsored links

Ma ĂźnnepeltĂźk anyukĂĄm mĂĄsodik névnapjĂĄt. Mindig is irigyeltem ezért:-) Valami olyat szerettem volna sĂźtni, amit eddig még nem. Ez a recept az Anya fĂľztje blogon volt, mĂĄr rég kinyomtattam, ott lapult a fiĂłkban. És hĂĄt ugye, nomen est omen, most jĂśtt el a pillanat. És nem bĂĄntam meg! A recept:

A tésztĂĄhoz: 6 tojĂĄs, 180 g kristĂĄlycukor, fél dl olaj, 1 dl vĂ­z, 150 g finomliszt, 100 g rétesliszt, 1 csomag sĂźtĂľpor, 2 ek kakaĂł, csipet sĂł, pĂĄr csepp citromlé
A pudinghoz: 8 dl tej, 2 csomag vanĂ­liĂĄs pudingpor, 6 ek cukor,
A tetejére: 2 nagy doboz vagy 4 kis doboz tejfĂśl,6 ek porcukor

A pudingot szokĂĄsos mĂłdon megfĂľzĂśm és hagyom langyosra hĂťlni.
ElĂľmelegĂ­tem a sĂźtĂľt 220 fokra.
A liszteket, a sĂłt és sĂźtĂľport ĂśsszeszitĂĄlom. A kĂśzelgĂľ Ăźnnepek miatt én mézeskalĂĄcsĂ­zĂť sĂźtĂľport hasznĂĄltam:-) Egy mĂĄsik tĂĄlban a tojĂĄsokat a cukorral fehéredésig keverem, habosra. HozzĂĄĂśntĂśm részletekben a vizet, az olajat és folyamatosan keverem. A lisztet kanĂĄllal adagolom, és jĂłl Ăśsszedolgozom. A fehérjékbĂľl kemény habot ...