Tejfölös pogácsa
sponsored links
Édesanyámtól feljegyzett receptek között leltem rá. Az a fajta pogácsa, amire Anyám mindig azt mondta: "ó nincs ennek receptje" :) Ma is hallom, a hangját..."Liszt, zsír vagy vaj, egy kis tej amiben feloldod az élesztõt, tojás, meg tejföl amennyit felvesz. Dolgozd ki jó hólyagosra":)
Így csináltam...
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók
500 gr liszt
230 gr puha vaj
2 tojássárgája
100 gr langyos tej*
1 cs szárított élesztõ
200 gr tejföl ...