Tejfölös medvehagymaleves

2014-03-20

sponsored links

Tejfölös medvehagymaleves

A medvehagyma ideje van, igyekszem ezt kihasználni. Még számíthattok néhány receptre.

Hozzávalók :
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1/2 póréhagyma zöldjével
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 2 db chili paprika
  • 2 db tyúkhúsleves kocka
  • só
  • õrölt fekete bors
  • kakukkfû
  • vaj
  • olívaolaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 l víz
Elkészítés:

A póréhagymát, újhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, a medvehagymát, a petrezselymet nagyobb darabokra vágom.

Egy fazékban olajon és vajon megdinsztelem a póréhagymát és az újhagymát,  felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, fûszerezem, belevágom a chilit.

Kis idõ után hozzáadom a medvehagymát és az újhagyma zöldjét. Felrottyantom és tálalok

Merek a levesbõl a tányérba,  teszek rá petrezselyemlevelet és tejfölt..



Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2014/03/tejf...

sponsored links

Keres?s