SzerdĂĄn a piacon Mancika néni kérdezte, egy Ăźveget tartva a kezében,
- elviszem-e ezt a tejfĂślt, most szedte le reggel?
Mondtam, hogy igen ( hisz ismerem mĂĄr, hogy kincset érĂľ dolgokat kĂ­nĂĄl ) de mit fogok én csinĂĄlni ennyi tejfĂśllel? ( 1 kg ) Majd sĂźt belĂľle valamit. - mondta Õ.

Természetesen a tejfĂśl a kosĂĄrba landolt.
A Fiam otthon kibontotta, majd kĂśzĂślte, hogy ez annyira sĂťrĂť, meg zsĂ­ros,
ez olyan mint a vaj, Õ most nem ebbĂľl kér.

Gondoltam, jĂł rendben, akkor majd tényleg sĂźtĂśk valamit. MĂĄsnap este elkezdetem recept utĂĄn nézni, mibe kell sok tejfĂśl. Valami édeset szerettem volna. Egy régi kĂśnyvben talĂĄltam egy tejfĂślĂśs piskĂłta receptet. Keverj Ăśssze mindent, Ăśntsd tepsibe, amikor megsĂźlt kend meg lekvĂĄrral. Nem igazĂĄn tetszett, bĂĄr semmi bajom nem volt vele, csak nem ilyenre vĂĄgytam.

Meghagytam a hozzĂĄvalĂłkat és kicsit ĂĄtalakĂ­tottam.

TejfĂślĂśs koszorĂş, kevert sĂźti

HozzĂĄvalĂłk

3 db tojĂĄs

150 gr nĂĄdcukor

100 gr vanĂ­liĂĄs kristĂĄlycukor ( hĂĄzi Ă­zesĂ­tésĂť )

300 gr tejfĂśl ( lĂĄsd megjegyzés )

1 bio citrom héja

1 rĂşd vanĂ­lia magjai ...