Tejfölös kaporszósz

2011-05-18

sponsored links


Sajnos a kaprot csak én és középsõ Fiam szeretjük szûkebb családunkban, a többiek ódzkodnak tõle. Néha, ha töltött tököt, vagy kapros ragulevest készítek, csempészek kicsit az ételbe, de nem verem nagy dobra, mert nem ennék meg. Középsõ Fiam - mint már annyiszor leírtam, külföldön él - ezért most egyedül maradtam a kapor szeretettel. Anyukámék kertjében rengeteg kapor terem, úgyhogy minden évben  ellátnak ezzel a kellemes fûszernövénnyel. Most is kaptam egy jókora bokrétát, amit az eddigiektõl eltérõen  apróra vágva raktam el a fagyasztóba, hogy mindig legyen mihez nyúlni (jut eszembe, kovászos uborkához  kérni fogok még pár csomónyit, ha lesz még).

Mielõtt elraktam, azért vettem ki belõle néhány kanállal, egy jó kis kaporszószhoz. Én sósan, tejfölösen készítem ezt is.
Hozzávalók:...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2011/05/tejfolos-...

sponsored links

Keres?s