Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejfölös gévagombapörkölt fõtt tojással, bulgurral
sponsored links
A gévagombát megtisztítva, megmosva tejbe áztattam, kb. 1 órára. Vöröshagymás, kevés fokhagymás, pirospaprikás rántáson, babérlevéllel, kevés apróra vágott petrezselyemmel, sóval, õrölt borssal fûszerezve fõztem. A gomba keménységétõl függõen kell hozzá idõ, ez nagyon fiatal gomba volt 15-20 perc alatt bõven elkészült, inkább a hagyma krémesre fõzéséhez kellett idõ. Amikor megfõtt, még forrón, külön megfõzött, kockára vágott tojást és kevés tejfölt kevertem hozzá. A gévagomba és a fõtt tojás szerintem jól illenek egymáshoz. A gomba kicsit ...