Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejfölös gombás sertéstokány
sponsored links
50 dkg tarja
20 dkg gomba
5 dkg füstölt húsos
szalonna
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, morzsolt
majoránna
1/2 kiskanál pirospaprika
2 csapott evõkanál
liszt
3 evõkanál tejföl, fél csokor petrezselyemzöld
olaj vagy zsír
A húst
megmossuk, majd vékony, kb. 4-5
cm hosszú
csíkokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd vékonyan
felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és lassú tûzön,
kevés olajon vagy zsíron gyakori kevergetéssel üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a
zúzott fokhagymát, 2-3 csipetnyi majoránnát, jól átkeverjük, 1-2 percig
...