MiĂłta kikĂ­sérleteztem ezt a pĂśrit, hetente egyszer ez a vacsi. Annyira nagyon finom, tésztĂĄval és nokedlival is megĂĄllja a helyét. Csirkén kĂ­vĂźl sokĂĄig nem ettĂźnk mĂĄs hĂşst, nem vagyunk oda Zével a kĂśvérkés hĂşsokért. MostanĂĄban azért néha befigyel a sertéskaraj, 1-2 steak ( azt ĂĄltalĂĄban Zé sĂźti) és a pulykamell. Ami ennél zsĂ­rosabb, az nĂĄlunk mĂĄr tiltĂłlistĂĄs.

A titok nyitja, akĂĄr karajbĂłl, akĂĄr pulykamellbĂľl készĂ­tek pĂśrit, az az idĂľ. Ne sajnĂĄljuk az idĂľt, fĂľzzĂźk akĂĄr 1 ĂłrĂĄn keresztĂźl is, hogy puha, omlĂłs legyen a husi, ne rĂĄgĂłs. Íme, Ă­gy készĂ­tem én.

40 dkg pulykamellfilé

40-50 dkg gomba

2 fej vĂśrĂśshagyma

sĂł, bors

csemege Pirosarany ( bizony :)) ...

sponsored links