Tejfölös galambleves rizzsel
sponsored links
Maradjunk még a leveseknél. Párom kapott az egyik ismerõsünktõl két kis galambfiókát (konyhakészen), így galambleves fõzésre adtam a fejem. Sosem készítettem még galambot, de emlékszem, hogy régen Anyukám nagyon finom tejfölös leveseket készített belõle.
Ezért nekiálltam a neten receptek után kutakodni, és végül több leírás ötvözésébõl született meg az én változatom.
Nagyon finom lett!
Hozzávalók:
- 2 fiatal galamb
- 2 szál petrezselyem
- 4 szál sárgarépa
- zellerzöld
- petrezselyemzöld ...