Tejfölös Csípõs Gombapörkölt - párolt rizzsel
sponsored links
Kiskoromban kedvenceim közé tartozott édesanyukám csiripörije, a gomba viszont annál kevésbé:)
Ennek ellenére úgy alakult az idõk folyamán, hogy 4 éve a kettõ keverékébõl próbálkoztam összehozni valamit és ez lett...azóta eszem gombát és imádom, ez volt az elsõ saját gombapörkölt próbálkozás, amivel megszerettette magát velem ez a kis fehérje bomba, ugyanis az:) A recept azóta is változatlan. Hajrá gomba ellenesek próbáljátok ki ti is:)
Hozzávalók 2 habzsoló személyre vagy 3 kisétkûnek:
500 g gomba
1 fej hagyma (fele a rizshez)
1/2 TV paprika
1 tk pirospaprika
1 dl víz
1 mk csípõs pirosarany (elhagyható)
csipet õrölt fekete bors ...