Tejfölös burgonyafõzelék
sponsored links
Egyik kedvenc és nem utolsósorban olcsó fõzelékem.
A burgonyát meghámozom, karikázom, és felengedem vízzel egy fazékban. Beledobok három-négy babérlevelet, és ízlés szerint ételízesítõt, majd amikor a krumpli puhára fõtt, egy pohár tejfellel behabarom. Feltétnek ma nálunk fasírt van, tegnapról maradt, de virslivel, vagy csak úgy önmagában is ízletes laktató étel.
Azért nem írok mennyiségeket, mert gyakorló háziasszonyok úgyis tudják mennyi burgonyából tudnak fõzeléket készíteni, másrészrõl meg a halálom a receptkönyvekben is hogy mindent idõre kell fõzni, és grammra kell mérni. Itt én ilyen recepteket ha ...