TEJFÖLÖS RAKOTT KEKSZ
sponsored links
A forró vasárnapra egy sütés nélküli "sütit" szerettem volna készíteni. Bár a házunk klímás, emiatt akár süthettem is volna, de ezt a hétvégét kivételesen nem akartam a tûzhely mellett tölteni, inkább a családommal voltam, ezért kerestem egy ilyen pillanatok alatt "összedobós" desszertet. Diánál találtam rá erre a tejfölös sütire. Elõször kicsit idegenkedtem tõle, kétségeim is voltak... Tudtam, hogy a tejfölt felszívja majd a keksz, de akkor is féltem, hogy lehet-e majd szeletelni, nem fog-e szétcsúszni, nagyon fog-e majd tocsogni... Bevallom, sokkal jobban szeretem az olyan süteményeket, melyeket sütni kell, de néha bizony jól jönnek ilyen sütés nélküli változatok is. Nem bántam meg, hogy elkészítettem ezt a tejfölös kekszet. Egyszerû, pillanatok alatt összeállítható, és mivel hûtõben kell tárolni, fogyasztása közben olyan kellemesen hûsíti az embert. :)
Dia receptjét megfeleztem, variáltam is rajta egy kicsit a családom ízlésére, + citromot is tettem bele > fincsi volt. Köszönjük Dia!
Hozzávalók: (20x30-as tepsihez)
- 50 dkg háztartási keksz (négyzet alakú)
- 2 doboz 375 g-os tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor ...