Hozz?val?k

?  1 kil? sert?sh?s

?  25 dkg z?ldbors?

?  1 fej v?r?shagyma

?  1 dl olaj

?  3 gerezd z?zott fokhagyma

?  1 ev?kan?l pirospaprika

?  s?

?  bors

? 2 dl  tejf?l

? 500 g frissen k?sz?tett h?zi t?szta, vagy k?szen v?s?rolt pl kiskagyl? vagy csavart t?szta.

Elk?sz?t?se: 

???? 1. A hagym?t apr? kock?kra v?gom, olajon megdinsztelem, pirospaprik?val megsz?rom.

???? 2. Ezek ut?n hozz?adom a kock?kra v?gott h?st, a z?zott fokhagym?t, a z?ldbors?t.

???? 3. F?szerezem, fel?nt?m v?zzel, majd az eg?szet teljesen puh?ra f?z?m. V?g?l belekeverem a tejf?lt.

???? 4. H?zi frissen f?z?tt t?szt?val t?lalom.

????????????????

?? Sour Cream and Green Pea Stew with Pasta

?? Ingredients:

? 1 kg pork meat

? 250 g green peas

? 1 onion

? 1 dl oil

? 3 cloves of garlic, crushed

? 1 tablespoon paprika

? salt

? pepper

? 200 ml sour cream

? 500 g freshly cooked pasta, or store-bought pasta such as shells or twists

Instructions:

???? 1. Dice the onion and saut? it in oil, then sprinkle with paprika.

???? 2. Add the diced meat, crushed garlic, and green peas to the pan.

???? 3. Season with salt and pepper, add water, and cook everything until fully tender. Finally, stir in the sour cream.

???? 4. Serve with freshly cooked homemade pasta.

Folytatás a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2023/05/tejfolo...