Tejberizs

2014-04-11

sponsored links





Hozzávalók 5 pohárhoz

150 g rizs
200 ml víz
500 ml tej
csipet só
3 csapott evõkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 g vaj
50 g étcsokoládé

5 szem eper
citromfûlevél

A rizst a vízzel lassú tûzön addig fõzzük, amíg a vizet teljesen magába nem szívja. Hozzáadjuk a tejet, a cukrokat, a sót és a vajat. Átkeverjük az egészet, majd félig lefedve (a továbbiakban keverés nélkül) tovább fõzzük addig, amíg a tej nagy részét is magába nem szívja.
Nem baj, ha kicsit lucskos marad. A tûzrõl levéve 10 percet pihentetjük.
A tejberizs mennyiségének felét egyenlõen elosztjuk a poharak aljába. A csokoládét megolvasztjuk, a maradék tejberizshez keverjük, majd ezt is a poharakba kanalazzuk.
Eperszemekkel és citromfûlevéllel díszítve kínáljuk.

Folytats a blogon ... citromhab.blogspot.com/2014/04/tejber...

sponsored links

Keres?s