Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tejbegríz
sponsored links
Egy kis gyerekkori visszaemlékezés.
Tejbegríz, mint otthoni gyors vacsora vagy a suli menzák megosztó fõétele.
Lehet nagyon utálni vagy csendben de annál sebesebben kanalazni :D
Egy biztos, általa gyorsan jut meleg és laktató étel a pocakokba, ha már nincs idõnk a konyhában brillírozni! ;)
Ahogy Én készítem:
egy jó adaghoz
1 l tej
1 bögre búzadara,
egy csipet só,
cukor ízlés szerint
aki szereti vaníliás cukorral is ízesítheti
Elkészítés:
A tejet felteszem a cukorral és a sóval forrni.
Egy kevés tejet félreszoktam tenni , mert amikor kész és sûrûbbnek látom, hozzákeverem, így kicsit elhûtöm, hogy hamarabb ehessük ill. nem lesz olyan sûrû,
mert Én lazább állaggal kedvelem és van, akinek megáll a kanál benne :D
Miután a tej forrni kezd, hozzáadjuk a búzadarát és folyamatosan kevergetve kis lángon vagy akár platnin készre fõzzük.
Melegen tálra szedjük és kakaóval meghintve tálaljuk.
Tipp:
Mogyorókrémmel, lekvárokkal, vagy fahéjjal is remek csemege.
Készítettem már dióval és mákkal is, mit ne mondjak ISTENI! ;)