Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tavaszi ízek birodalma?
sponsored links
Egy kis tavaszváró saláta. Azt gondolhatnánk, hogy ez egy kicsit furcsa ötvözet, az eper a brokkoli és az epres dresszing, de szépen jól el vannak együtt, és egyszerûen egészséges és elképesztõ mennyei íz kavalkádot habzsolhatunk be akár ebédre vagy vacsorára? 
Brokkoli saláta eperrel ? Grillezett csirkemellel ? epres dresszinggel
Hozzávalók:
500g brokkoli
só
bors
2 csésze eper ? szeletelve
1 szelet bacon ? megsütött - darabokra vágott
? csésze feta ? morzsolt ? vagy kecskesajt is jó hozzá
? csésze mandula pehely
epres balzsamecetes dresszing - ízlés szerint
Elkészítés:
Egy kis vajon a brokkolit pároljuk meg, picit sózzuk és borsozzuk. Szedjük tányérra és adjuk hozzá a szeletelt sült csirkét, epret, szórjuk meg mandula pehellyel, goji bogyóval, mazsolával, és morzsoljunk rá sajtot. A legvégén egy kis dresszinggel locsoljuk meg. És élvezzük a salátánkat. ? nekem most nem volt sajtom itthon, így ezt most kihagytam, ettõl függetlenül is nagyon finom lett -
Sült csirke recept elkészítését az alábbi oldalon
http://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/01/07/izek-es-pikans-elmenyek/
Epres balzsamecetes dresszing
Ez egy igazi finomság a salátára, érdemes elkészíteni?
Hozzávalók:
? csésze eper friss ? vagy felolvasztott fagyasztott
? csésze fehér ecet
? csésze extra szûz olívaolaj
1 ek dijoni mustár
1 tk méz
1 gerezd fokhagyma ? átnyomva
só ? ízlés szerint
bors ? ízlés szerint
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat egy turmix gépbe jól keverjük össze, és ezzel öntözzük meg a salátánkat.
*Tipp: a fehér balzsamecetet kicserélhetjük, almaecetre is.
Brokkoli élettani hatása:
Tartalmazz A-, C-, E-, és B vitaminokat, vasat, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, glükozinolátokat, rostot és fehérjét. Kiemelendõ továbbá a benne lévõ B1- és B2 vitamin is. A brokkoli kitûnõ C vitamin és béta-karotin-forrás. Csökkenti a vérnyomást.
Bõvebb információt itt olvashattok:
http://www.vitaminsziget.com/ecikk.php?id=2104
Az eper jótékony hatása:
Az eper finom és egészséges, ráadásul még fogyaszt is! Kiváló vértisztító, baktériumölõ, és bõrünkre is jótékony hatással van. Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium vas, cink).
Bõvebb információt itt olvashattok:
http://www.vitaminsziget.com/cikk.php?id=1973
Jó étvágyat!
Klarissza
Ízek és élmények?
Ízek robbanása a szádban! Könnyû, friss, és sûrû minden ugyanabban az idõben!
Reggeli ízek talákozása ? Hogy, jól kezdõdjön a nap?
Érzéki ízek kavalkádja
Ízek és pikáns élmények?
Brokkoli saláta eperrel ? Grillezett csirkemellel ? epres dresszinggel Hozzávalók:
500g brokkoli
só
bors
2 csésze eper ? szeletelve
1 szelet bacon ? megsütött - darabokra vágott
? csésze feta ? morzsolt ? vagy kecskesajt is jó hozzá
? csésze mandula pehely
epres balzsamecetes dresszing - ízlés szerint
Elkészítés:
Egy kis vajon a brokkolit pároljuk meg, picit sózzuk és borsozzuk. Szedjük tányérra és adjuk hozzá a szeletelt sült csirkét, epret, szórjuk meg mandula pehellyel, goji bogyóval, mazsolával, és morzsoljunk rá sajtot. A legvégén egy kis dresszinggel locsoljuk meg. És élvezzük a salátánkat. ? nekem most nem volt sajtom itthon, így ezt most kihagytam, ettõl függetlenül is nagyon finom lett -
Sült csirke recept elkészítését az alábbi oldalon
http://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/01/07/izek-es-pikans-elmenyek/
Epres balzsamecetes dresszing
Ez egy igazi finomság a salátára, érdemes elkészíteni?
Hozzávalók:
? csésze eper friss ? vagy felolvasztott fagyasztott
? csésze fehér ecet
? csésze extra szûz olívaolaj
1 ek dijoni mustár
1 tk méz
1 gerezd fokhagyma ? átnyomva
só ? ízlés szerint
bors ? ízlés szerint
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat egy turmix gépbe jól keverjük össze, és ezzel öntözzük meg a salátánkat.
*Tipp: a fehér balzsamecetet kicserélhetjük, almaecetre is.
Brokkoli élettani hatása:
Tartalmazz A-, C-, E-, és B vitaminokat, vasat, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, glükozinolátokat, rostot és fehérjét. Kiemelendõ továbbá a benne lévõ B1- és B2 vitamin is. A brokkoli kitûnõ C vitamin és béta-karotin-forrás. Csökkenti a vérnyomást.
Bõvebb információt itt olvashattok:
http://www.vitaminsziget.com/ecikk.php?id=2104
Az eper jótékony hatása:
Az eper finom és egészséges, ráadásul még fogyaszt is! Kiváló vértisztító, baktériumölõ, és bõrünkre is jótékony hatással van. Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium vas, cink).
Bõvebb információt itt olvashattok:
http://www.vitaminsziget.com/cikk.php?id=1973
Jó étvágyat!
Klarissza
Hasonló bejegyzések:
Ízek és élmények?
Ízek robbanása a szádban! Könnyû, friss, és sûrû minden ugyanabban az idõben!
Reggeli ízek talákozása ? Hogy, jól kezdõdjön a nap?
Érzéki ízek kavalkádja
Ízek és pikáns élmények?