A sĂĄrgarépa és tĂĄrsai igazĂĄn hĂĄlĂĄs zĂśldségek, hiszen egész évben kaphatĂłk kifejezetten jĂł minĂľségben is. Az elsĂľ tavaszi friss zĂśldségek azonban mégiscsak mĂĄsok. Az embernek mĂĄr a hangulata is jobb lesz tĂľlĂźk. A férjemmel rĂĄadĂĄsul egyre inkĂĄbb zĂśldségpĂĄrtiak lettĂźnk, egyĂĄltalĂĄn nem hiĂĄnyzik minden étkezéshez hĂşs. A gyerekeknek persze egész mĂĄs a véleményĂźk errĂľl. Úgyhogy a csirke alaplébĂľl Ăľk megkaptĂĄk a hĂşsdarabokat, mi beértĂźk a lével is. Egy kis spĂĄrgĂĄval és vajas nokedlivel kiegészĂ­tve.

Friss sĂĄrgarépa, petrezselyem, karalĂĄbé és Ăşjhagyma kockĂĄkat

1 evĂľkanĂĄl vajon pirĂ­tani kezdtem. Mikor mĂĄr kezdett odakapni, hozzĂĄadtam a zĂśldspĂĄrga darabokat is, majd felngedtem csirke alaplével és megfĂľztem a levest.

1 tojĂĄsbĂłl,

1 evĂľkanĂĄl vajbĂłl ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/05/24/tava...