Tavaszi zöldborsós tészta (laktovegetáriánus)
sponsored links
A Tanyáról hozott friss zöldborsóból készítettem ezt az igazán tavaszi fogást ma ebédre. Nagyon ízlett mindkettõnknek, és üdítõ változatosság a sok paprikás után (ami Isti kedvence, ha borsóról van szó).
Hozzávalók 2 személyre
25 dkg tojásmentes fodros nagykocka
30-40 dkg zsenge zöldborsó
1 újhagyma
1 evõkanál ghí (vagy vaj vagy olaj)
1 teáskanál dijoni mustár
1/2 citrom leve
5 dkg ...