Két legyet ĂźtĂśttem egy csapĂĄsra, ugyanis ezt a zĂśldborsĂł pĂźrét a tavaszi zĂśldborsĂłlevessel egy idĂľben készĂ­tettem. Kifejezetten magam miatt készĂ­tettem mindkét fogĂĄst, tartalmas, tĂĄplĂĄlĂł, mégis kĂśnnyĂť ételekre vĂĄgytam a szelektĂ­v étkezés jegyében.

Engem csĂśppet sem zavart, hogy két napig zĂśldborsĂłt ettem, nagyon szeretem, és egyébként is az a fajta vagyok, aki szĂ­vesen megeszi ugyanazt az ételt mĂĄsnap is, ha Ă­zlik. Sokkal inkĂĄbb vagyok bajban azzal, amikor kiporciĂłzom az ételeket és mĂĄr mĂĄsnap repetĂĄért kiĂĄlt a csalĂĄd. Ilyenkor Ăşjabb beszerzés, elĂľkészĂ­tés, fĂľzés.

80 dkg -1 kg hĂşsos karajcsont

5 dkg vaj

1 fehér vagy pĂłréhagyma

50 dkg zĂśldborsĂł

2 dl tej

1 csokor petrezselyemzĂśld ...

sponsored links