Tavaszi tojáskrém
sponsored links
A recept megjelent a Kifõztük magazinban is, az újság ingyenesen letölthetõ a weboldalról.
Hozzávalók 4-6 fõre
- 8 tojás
- 1 piros színû paprika
- 2-3 db retek
- 3-4 szál újhagyma
- snidling
- 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
- só
- frissen õrölt bors
- néhány evõkanál majonéz
Keményre fõzzük a tojásokat nagyjából 10-12 perc alatt, majd hideg vizet engedünk rájuk és megtisztítjuk õket.
Felaprítjuk a zöldségeket, nagyobb tálba tesszük. A megtisztított tojásokat apró kockára vágjuk és a zöldségekhez adjuk. Kevés majonézzel krémmé keverjük, sózzuk, borsozzuk.
Hûtõben tároljuk.